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央视今日观察节目日前曝光蜜饯厂家随意添加漂白剂,伪造检测报告等,一些蜜饯加工厂的制作过程触目惊心。毒胶囊事件还未平息,这边再曝蜜饯漂白剂,民生的食品安全如何保障?谁来保证?政府部门除了加强监督机制,加大处罚力度以外,更应该采取一些未雨绸缪的方式方法,把违法犯罪扼杀在摇篮,还广大市民一个干净,卫生,安全的食品食用空间。
怎样的方法才是未雨绸缪的方法呢?那就是在全国范围内推行ISO22000认证咨询(http://www.cw-sz.com)。
ISO22000食品安全体系是一个基本的食品安全保障体系,它从生产源头解决食品安全,防止污染的问题。ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。ISO22000适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
在不断出现食品安全问题的现状下,推行ISO22000认证咨询的企业,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的最终产品,满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。
食品安全要求是第一位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。因此,我们强烈建议政府部门应该要求相关企业强制推行ISO22000认证咨询,取得ISO2200认证证书。